ひつまぶしっ!

一粒で三度おいしい、そんな創作ブログ。

せっかくだから俺は自粛をスタイリッシュに過ごすぜ!

筑前煮1
竹の子を沢山頂いたので筑前煮を作りました。
食べきれない量なので職場にお裾分け。絹さやは自家製、ダシは根昆布だしです。
どんこを使いたい所でしたが、根昆布のダシが十分出ていたのでシメジで代用。しばらくおかずには困りません。自粛でただ自宅でダラダラ過ごしちゃもったいない。これを好機にどんどん新しいスキルを吸収していきたい。

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